검색결과
  • [시론] 한식의 세계화 서두르자

    1960년대만 해도 스시(초밥)는 일본인만 먹는 지역음식이었다. 서양인들은 날 생선을 그대로 먹는 것을 야만인이 하는 행동쯤으로 치부했다. 하지만 이제 스시는 일본의 전통 고급문화

    중앙일보

    2007.10.25 19:39

  • 한국 '미국 LPGA 침공' 그 힘의 원천은 …

    한국 '미국 LPGA 침공' 그 힘의 원천은 …

    "전 세계에서 가장 골프에 뛰어난 가문은 김씨와 이씨다." 여자 골프를 휩쓸고 있는 한국 선수들 때문에 서양의 골프 기자들이 하는 우스갯소리다. 틀린 말이 아니다. 미국 LPGA

    중앙일보

    2006.10.05 01:34

  • 디지로그 시대가 온다 8. 소 잃은 외양간 SHELL로 고친다

    소 잃고 외양간 고친다는 속담이 있다. 하지만 인간 사회와 문명은 거의 모두가 소 잃고 난 뒤에 고친 외양간들이다. 사후약방문(死後藥方文)이라는 같은 뜻의 속담을 두고 생각해보면

    중앙일보

    2006.01.10 09:31

  • 디지로그 시대가 온다 8. 소 잃은 외양간 SHELL로 고친다

    소 잃고 외양간 고친다는 속담이 있다. 하지만 인간 사회와 문명은 거의 모두가 소 잃고 난 뒤에 고친 외양간들이다. 사후약방문(死後藥方文)이라는 같은 뜻의 속담을 두고 생각해보면

    중앙일보

    2006.01.08 19:38

  • 한국 온 호주 골프스타 애덤 스콧

    한국 온 호주 골프스타 애덤 스콧

    ▶ 애덤 스콧이 18일 영국대사관저에서 열린 버버리 골프 스윙 클래스에서 어린이들을 가르치고 있다. [버버리 골프 제공] 스윙처럼 그의 젓가락질도 완벽에 가까웠다. "젓가락 그립

    중앙일보

    2005.04.19 07:04

  • [중앙 포럼] 손재주와 프리마돈나

    '한국의 국보'이자 생명공학(BT) 산업을 통해 국민소득 2만달러 시대를 열게 할 주역으로 꼽히는 서울대 수의대 황우석 교수. 그가 "난치병 환자 치료를 미룰 수 없다"며 인간 배

    중앙일보

    2004.10.25 18:31

  • 젓가락 사용하는 한국인 손재주도 '짱'

    젓가락 사용하는 한국인 손재주도 '짱'

    외국의 거리 바닥에 그려진 그래피티가 한국 네티즌들의 감탄을 자아내며 주목을 끌고 있습니다. 마치 실재하는 듯한 사실감에 밟고 지나가기가 미안할 듯 하네요. 물론 한국에도 이 그래

    중앙일보

    2004.02.23 11:03

  • 앤디·지니가 본 서울 음식점 문화 - 식사를 경기하듯 순식간에 뚝딱

    ▶외국 음식에 보수적인 한국인=서울에 정통 외국요리 전문점이 늘긴 하지만 성공은 보장할 수 없다. 산낙지·개고기·뱀술 등을 먹을 땐 대담하던 한국인의 입이 한반도 밖에서 건너온

    중앙일보

    2002.05.27 00:00

  • 유엔서 '국위선양'하는 韓食

    지글지글 익어가는 불고기 냄새가 코를 진하게 파고들었다. 6일 오후 1시쯤(현지시간) 뉴욕 유엔본부 3층에 있는 외교관 전용식당. 보기만 해도 군침이 도는 한국 전통요리들이 식당

    중앙일보

    2002.05.08 00:00

  • 인천 차이나타운 '원조 자장면 맛' 중화요리 거리

    인천의 차이나타운-. 인천시 중구 선린동 25 일대는 청관(淸館.중국인 거리)으로 불린다. 1883년 개항 이후 한때 2천3백여명의 화교가 거주할 정도로 번성했으나 지금은 3백여명

    중앙일보

    2001.02.02 00:00

  • [글로벌뷰] 1117. 입장을 바꾸어 보자

    한국에서 취업을 원하는 신디라는 미국 여성이 외국인들이 주로 이용하는 인터넷 게시판을 통해 한국인들과 대화하는 데 불편한 점 (the uncomfortable things abou

    중앙일보

    1999.05.24 00:00

  • [특파원 에세이]한국인의 '이상한' 음식주문

    맨해튼 한복판의 K식당, 허드슨 강이 내려다보이는 뉴저지 포트리의 D식당 등은 뉴욕 일원의 한국음식점 가운데서도 일류로 꼽히는 곳이다. 한국 사람들 못지 않게 미국인들이 즐겨찾기

    중앙일보

    1998.06.01 00:00

  • 작가 한수산이 본 이모저모(이웃사람 일본인:1)

    ◎숟가락 안쓰는 식사문화/그릇모양·도예형태까지 영향/국물은 후룩후룩 마셔… 놓고 먹는 우리와 대조 작가 한수산씨의 「이웃사람 일본인」을 연재합니다. 주2회 연재될 이 시리즈에서 한

    중앙일보

    1992.09.26 00:00

  • 교향악단 지휘자

    상임지휘자 없이 표류하던 지방 교향악단을 맡아 「탁월한 조련사」로 칭송 받던 지휘자와 그 단원들 사이에 불협화음이 일기 시작하더니 마침내 지휘자가 사표를 내던진 채 잠적하고 말았다

    중앙일보

    1991.11.29 00:00

  • (37) 젓가락 문화 (2)

    문화는 신체의 연장이라는 말이 있습니다. 옷은「피부의 연장」이기 때문에 문화의 상징이 되는 것이지요. 타잔은 알몸으로 다니기 때문에 타잔인 것처럼 문명인은 옷을 입고 다니기 때문에

    중앙일보

    1983.01.28 00:00

  • (1)미 평화봉사단원 수기|존· 윌리엄· 켈러 평택 종합고등학교 근무

    미평화봉사단 (피스·코) 이 한국에 건너온지 벌써 2개월이 가까와온다. 현재 97명의 단원들이 전국 45개도시의 고등학교 및 대학교에서 9월말부터 근무하고 있는데 이들은 한국인교사

    중앙일보

    1966.11.10 00:00